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Ciao, sono Gianluca.
Gianluca Gianluca

Porto a casa tua una cucina italiana e mediterranea semplice e genuina, con rivisitazioni, fusion e show cooking.

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Creo esperienze di cucina italiana autentica, semplice e creativa, direttamente a casa tua.

Sono uno chef professionista da oltre 20 anni: ho studiato all’istituto alberghiero della mia città e ho maturato esperienza in hotel 4 e 5 stelle, ristoranti, trattorie, agriturismi e come chef privato.

Propongo una cucina italiana e mediterranea, fatta di sapori genuini e ingredienti selezionati, con qualche novità, rivisitazione e fusion. Mi piace coinvolgere gli ospiti con pasta show e show cooking, per trasformare la cena in un momento da ricordare.

Per me la cucina non è solo lavoro: è passione, stile di vita e contatto con le persone, per condividere ricette e personalizzazioni.

Ecco come rendo speciale la tua esperienza a tavola.

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Metto passione e relazione in ogni piatto

Per me la cucina non è solo il mio lavoro, ma anche passione e stile di vita: mi piace stare a contatto con le persone, mostrare le ricette e curare ogni dettaglio con personalizzazioni su misura.

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Porto con me oltre 20 anni di esperienza

Ho imparato a cucinare grazie alla scuola alberghiera e ai grandi cuochi di quel periodo, ma soprattutto facendo esperienza sul campo in diversi ristoranti, affinando tecnica, organizzazione e gusto.

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Rispetto la materia prima e cerco armonia

Il mio segreto in cucina è usare ingredienti di prima qualità, rispettare i tempi e la materia prima, concentrandomi sui piatti per esaltarne colori, profumi e sapori.

Storie e testimonianze